後期食|カミカミ期(9ヶ月~11ヶ月)

写真付き離乳食レシピ♪コーンチーズトーストの作り方|後期食(9ヶ月~11ヶ月)カミカミ期向け

この記事では、離乳後期期(9ヶ月~11ヶ月)のモグモグ期のレシピである、
「コーンチーズトースト」の作り方を、調理工程の写真付きで分かりやすく解説しております。

こんばんは!
男性保育士のあつみです。

今回は、とうもろこしと食パンを使った後期食(9ヶ月~11ヶ月)レシピ、
「コーンチーズトースト」を作ってみました。

今回参考にしたのは、下記のレシピ本でございます。

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「はじめてのママ&パパの離乳食」の、149ページに掲載されております。

■コーンチーズトーストの作り方|離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)

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コーンのあまみと、チーズがよく合う、トーストのレシピです♪
離乳食を進めるにあたり注意事項としまして…

  • 離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)の食事回数は、1日3回です。
  • 午前中(10:00頃~)に行うようにしましょう。
  • 新しく挑戦する食材は1日1品目です。
    (特定の食品のアレルギー反応を見るため)

上記のポイントにお気を付けくださいませ!

※今回のレシピ(コーンチーズトースト)には、卵、乳、小麦が使われております。

■コーンチーズトーストの材料と作り方

●コーンチーズトーストの材料&調理器具

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●材料

  • とうもろこし(茹でた実) 大さじ2強
  • 食パン 25グラム
  • ピザ用チーズ 5グラム

●調理器具

  • うらごし器

●とうもろこしの実を茹でて裏ごしする

とうもろこしは、薄皮をとってあげるために、裏ごしする必要があります。

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最初に、とうもろこしの実を茹でていきましょう。

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茹でたトウモロコシをざるにあげて、裏ごしをします。

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薄皮を取り除いていきましょう。

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裏ごしをして、皮を取り除ければ、コーンの準備はOKです。

●食パンにコーンペーストと、チーズをのせる

食パンに、裏ごししたコーンペーストを乗せていきます。

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コーンペーストをよくのばし、全体に塗れたらOKです。

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さて、次にピザ用チーズを散らしていきます。

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まんべんなく、適当に散らせばOKです。

●オーブントースターで3分ほど焼く

すべての材料(コーンペースト&チーズ)を乗せたら、焼いてきましょう。

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目安は、オーブントースターで3分程度です。

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チーズがとろければ、完成になります。

●コーンチーズトーストをカットして盛り付ける

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赤ちゃんが、掴んで食べやすいようなサイズにカットして、盛り付ければ完成にです♪
コーンの甘みと、チーズの味がマッチするレシピです!

ABOUT ME
あつみ先生
あつみ先生
こんにちは!男性保育士のあつみです。 普段は本家サイト「あつみ先生の保育日誌」にて、 保育士向け&保護者さま向けの情報を発信しております。
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