初期食|ゴックン期(5ヶ月~6ヶ月)

写真付き離乳食レシピ♪キャベツきなこの作り方|初期食(5ヶ月~6ヶ月)ゴックン期向け

この記事では、離乳食初期(5ヶ月~6ヶ月)のゴックン期のレシピである、
キャベツきなこペースト」の作り方を、調理工程の写真付きで分かりやすく解説しております。


こんばんは!
男性保育士のあつみです。

今回はキャベツときなこを使った初期食(5ヶ月~6ヶ月)レシピ
キャベツきなこペースト】を作ってみました。

今回参考にしたのは、下記のレシピ本でございます。

はじめてママ&パパの離乳食 (主婦の友実用No.1シリーズ)

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「はじめてのママ&パパの離乳食」の、141ページに掲載されております。

■キャベツきなこペーストの作り方|離乳初期(5ヶ月~6ヶ月)

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キャベツペーストにきなこを加えた、アレンジレシピです。
味のバリエーションを増やす事で、風味が変わり、食べやすくなる子もいますよ。

離乳食を進めるにあたり注意事項としまして…

  • 離乳初期(5ヶ月~6ヶ月)の食事回数は、最初の1ヶ月は1日1回です。
    後半(2ヶ月目~)は、1日2回になります。
  • 午前中(10:00頃~)に行うようにしましょう。
  • 新しく挑戦する食材は1日1品目です。
    (特定の食品のアレルギー反応を見るため)

上記のポイントにお気を付けくださいませ!

■キャベツきなこペーストの材料と作り方

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●キャベツきなこペーストの材料&調理器具

●材料

  • キャベツ 10グラム
  • きな粉 小さじ1/2

●調理器具

  • 裏ごし器

●キャベツを茹でて、裏ごしをする

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まずはキャベツを柔らかく茹でていきます。

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ゆであがったキャベツを裏ごし器にあげます。

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裏ごしが出来たら、キャベツの準備はOKです。

●裏ごししたキャベツときな粉を混ぜる

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裏ごししたキャベツに、きなこを加えます。

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ゆで汁を加えつつ、固さを調整しながら、しっかり混ぜて行きましょう。

●【離乳食初期】キャベツきなこペースト(5ヶ月~6ヶ月)

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キャベツ単体では、味が苦手で食べにくかった…という赤ちゃんのために、アレンジレシピです。
きなこの風味で食べやすくなるかもしれませんね。

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あつみ先生
あつみ先生
こんにちは!男性保育士のあつみです。 普段は本家サイト「あつみ先生の保育日誌」にて、 保育士向け&保護者さま向けの情報を発信しております。
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