初期食|ゴックン期(5ヶ月~6ヶ月)

写真付き離乳食レシピ♪にんじんバナナの作り方|初期食(5ヶ月~6ヶ月)ゴックン期向け

この記事では、離乳食初期(5ヶ月~6ヶ月)のモグモグ期のレシピである、
「にんじんバナナ」の作り方を、調理工程の写真付きで分かりやすく解説しております。

こんばんは!
男性保育士のあつみです。

今回は、バナナとにんじんを使った初期食(5ヶ月~6ヶ月)レシピ、
【にんじんバナナ】を作ってみました。

今回参考にしたのは、下記のレシピ本でございます。

はじめてママ&パパの離乳食 (主婦の友実用No.1シリーズ)

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「はじめてのママ&パパの離乳食」の、121ページに掲載されております。

■にんじんバナナの作り方|離乳初期(5ヶ月~6ヶ月)

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バナナのすりつぶしに、にんじんのうらごしを加えたレシピです。
どちらかというとデザートに近いですね。
バナナの甘味は、多くの赤ちゃんが大好きです。

離乳食を進めるにあたり注意事項としまして…

  • 離乳中期(7ヶ月~8ヶ月)の食事回数は、1日2回です。
  • 午前中(10:00頃~)に行うようにしましょう。
  • 新しく挑戦する食材は1日1品目です。
    (特定の食品のアレルギー反応を見るため)

上記のポイントにお気を付けくださいませ!

■にんじんバナナの材料と作り方

●にんじんバナナの材料&調理器具

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●材料

  • にんじん10グラム
  • バナナ20グラム

●調理器具

  • うらごし器
  • すりばち

●皮をむいたにんじんを柔らかく茹でる

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人参は、皮をむいてカットしたものを、鍋でやわらかくなるまで茹でます。

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ゆで上がった人参は、うらごし器にかけます。

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なめらかになれば、にんじんは準備OK。

●バナナをすりつぶす

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バナナは、すりばちを使い、なめらかになるまですりつぶします。

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●茹でたかぼちゃをつぶしてなめらかにする

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うらごししたにんじんを、すりつぶしたバナナに加えます。

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にんじんとバナナを混ぜ合わせていきます。

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ある程度混ざれば、ゆで汁を加えて、かたさを調整していきましょう。

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加えるゆで汁の量は…

  • 初期の前半(5ヶ月)ですと大さじ1程度
  • 初期の後半(6ヶ月)ですと小さじ2~3程度

ぐらいが目安です。
離乳食の進捗にあわせて、調整してあげてくださいね。

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なめらかになればOKです。

●ゆで汁を加え、ペースト状になれば完成

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器に盛りつければ完成です。
こういう甘いメニューって、先に出すと、そればかり食べてしまってお腹いっぱい…
ってのがあるあるですよね笑

どちらかというとデザートに近いレシピですね。

ABOUT ME
あつみ先生
あつみ先生
こんにちは!男性保育士のあつみです。 普段は本家サイト「あつみ先生の保育日誌」にて、 保育士向け&保護者さま向けの情報を発信しております。
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