後期食|カミカミ期(9ヶ月~11ヶ月)

写真付き離乳食レシピ♪スティックトーストの作り方|後期食(9ヶ月~11ヶ月)モグモグ期向け

この記事では、離乳後期期(9ヶ月~11ヶ月)のモグモグ期のレシピである、
「スティックトースト」の作り方を、調理工程の写真付きで分かりやすく解説しております。

こんばんは!
男性保育士のあつみです。

今回は、食パンを使った後期食(9ヶ月~11ヶ月)レシピ、
【スティックトースト】を作ってみました。

今回参考にしたのは、下記のレシピ本でございます。

はじめてママ&パパの離乳食 (主婦の友実用No.1シリーズ)

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「はじめてのママ&パパの離乳食」の、67ページに掲載されております。

■かぼちゃペーストの作り方|離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)

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手づかみで食べやすく、香ばしい食感のスティックトーストです。

離乳食を進めるにあたり注意事項としまして…

  • 離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)の食事回数は、1日3回です。
  • 午前中(10:00頃~)に行うようにしましょう。
  • 新しく挑戦する食材は1日1品目です。
    (特定の食品のアレルギー反応を見るため)

上記のポイントにお気を付けくださいませ!

今回利用する食パンにつきましては、
卵や乳、小麦など使われている場合があります。

しかし、アレルギー対応のパンも探せば見つかりますよ♪

■スティックトーストの材料と作り方

●スティックトーストの材料&調理器具

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●材料

  • 食パン

●調理器具

  • オーブントースター

●食パンのミミを切り落とし、カットする

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最初に、食パンを使う時はパンのミミを取り除きます。

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赤ちゃんが食べやすいように、包丁で適当な大きさにカットします。
写真では、1センチ幅×3センチ程度に切っております。

●トースターでこんがり焼く

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小さいので、アルミホイルの上に並べて、トースターで加熱しましょう。

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一分程度で十分です。
焼き色がついたらOK。

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表面が焼けたら、スティックトーストを裏返して両面焼きましょう。

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両面がこんがり焼けたら完成です。
焼き加減はお好みで調整してあげてくださいね。
カリカリでおやつみたいになりました。

●スティックトーストはディップしてもおいしい

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おやつのようで、そのまま食べても美味しいスティックトースト。
献立によっては、ディップして食べても、おいしいですよ♪

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例えば上記のメニュー(牛肉のトマト煮込みハヤシ風)などは、パンにつけて食べるのに相性ピッタリです。
いろいろ、工夫してみてくださいね。

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あつみ先生
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こんにちは!男性保育士のあつみです。 普段は本家サイト「あつみ先生の保育日誌」にて、 保育士向け&保護者さま向けの情報を発信しております。
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