後期食|カミカミ期(9ヶ月~11ヶ月)

写真付き離乳食レシピ♪トマトエッグサンド作り方|後期食(9ヶ月~11ヶ月)カミカミ期向け

この記事では、離乳後期期(9ヶ月~11ヶ月)のカミカミ期のレシピである、
トマトエッグサンド」の作り方を、調理工程の写真付きで分かりやすく解説しております。

こんばんは!
男性保育士のあつみです。

今回は、トマト&タマゴを使った後期食(9ヶ月~11ヶ月)のサンドイッチレシピ、
トマトエッグサンド】を作ってみました。

今回参考にしたのは、下記のレシピ本でございます。

はじめてママ&パパの離乳食 (主婦の友実用No.1シリーズ)

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「はじめてのママ&パパの離乳食」の、106ページに掲載されております。

■トマトエッグサンドの作り方|離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)

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今回は、トマトとタマゴを使ったサンドイッチレシピになります。

離乳食を進めるにあたり注意事項としまして…

  • 離乳後期(9ヶ月~11ヶ月)の食事回数は、1日3回です。
  • 新しい食材は、午前中に行うようにしましょう。
    (後半は、少しずつ大人の食事時間に近づけてOK)
  • 新しく挑戦する食材は1日1品目です。
    (特定の食品のアレルギー反応を見るため)

上記のポイントにお気を付けくださいませ!
今回は、卵を使っており、パンには乳や小麦などが含まれております。

■トマトエッグサンドの材料と作り方

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●トマトエッグサンドの材料&調理器具

●材料

  • 食パン 30グラム
  • トマト30グラム
  • かた茹で卵 半分

●調理器具

  • ボウルなど

●卵は黄身と白身をわけて、白身を刻む

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卵は、黄身と白身を分けます。
白身は、みじん切りにします。

●トマトの皮とタネをとり、刻む

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トマトは、噛み切りにくい&消化にくいタネをとってから、刻みましょう。

●卵とトマトを混ぜ合わせる

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刻んだ卵の白身と、刻んだトマト、そして黄身をボウル等に入れて、混ぜていきましょう。

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よく混ざれば、準備はOKです。

●食パンに挟み込み、サンドしていく

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卵とトマトを混ぜ合わせ、作ったものを、食パンに塗っていきます。

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挟み込んで、サンドイッチ状にできればOKです。

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赤ちゃんの食べやすい大きさになれば、トマトエッグサンドの完成です。

●【離乳食後期】トマトエッグサンド

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トマトの水分で、しっとりとした食感のサンドイッチになります。

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あつみ先生
あつみ先生
こんにちは!男性保育士のあつみです。 普段は本家サイト「あつみ先生の保育日誌」にて、 保育士向け&保護者さま向けの情報を発信しております。
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